Como hacer hamburguesas de pollo faciles

Vamos a realizar unas hamburguesa de pollo casera riquísimas y fáciles.

La receta de hamburguesa de pollo lleva panceta y algunas verduras que le dan mucho sabor a las hamburguesas de pollo, ademas las vamos a hacer al horno, por lo que las hace bien saludables.

Espero les guste la receta de hamburguesa de pollo faciles y se animen a hacerla.

Ingredientes para hamburguesas de pollo:

- 750 gramos de carne pollo
- 3 cebollas de verdeo
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de perejil fresco picado
- 3 cucharadas de miga de pan
- 200 gramos de panceta ahumada
- 100 gramos de queso rallado
- harina c/n
- sal
- pimienta

Como hacer hamburguesas de pollo faciles:

- Picar bien pequeña la carne de pollo.
- Picar bien la cebolla de verdeo y los dientes de ajo.
- Picar la panceta.
- Desintegrar la miga de pan.
- En un recipiente colocar la carne de pollo, la cebolla, el ajo, el perejil, la panceta, la miga de pan y el queso rallado.
- Amasar bien hasta integrar todos los ingredientes.
- Condimentar con sal y pimienta a gusto.
- Dejar descansar unos minutos, luego armar las hamburguesas/
- Con las manos hacer con la mezcla una bolita mediana, pasarla por harina.
- Aplastar dando la forma de hamburguesa.
- Pincelar con aceite.
- Una vez armadas todas las hamburguesas de pollo, llevar al horno bien caliente.
- Una vez doradas y cocidas estaran listas las hamburguesas de pollo.

Como servir las hamburguesas de pollo:

- Otra excelente opción es realizar unos sandwiches con las hamburguesas de pollo. Para ello les recomiendo utilizar pan tortuga. Untar las tortugas con una salsa que nos guste como ser mayonesa o ketchup acompañar con una hoja de lechuga fresca y una rodaja de tomate.
- Podemos servir las hamburguesas de pollo al plato con una guarnición, ideal es el puré, las papas fritas o una ensalada de tomate y lechuga.

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